合肥市廬陽區食用菌協會是在合肥立新菌種場的基礎上于2003年6月份成立，是經科協、農委、民政局三個部門聯合批準的，會員分布在全國20個多個省、500多個市和縣及周邊幾個國家。協會帶動了3萬多名學員，使他們走上了食用菌發展致富道路。據不完全統計，每個會員在當地年均收入超過了當地的農民收入的60%以上。其中，合肥市現有會員500多人，在各級政府和科協、農委及教委的正確指導下，通過協會帶動上萬人走上致富道路。

　　合肥市廬陽區食用菌協會現擁有固定資產500萬元，是國家星火培訓基地，合肥市總工會再就業培訓基地，合肥市科普示范單位。位于合肥市阜陽北路合肥市廬陽工業園內，是集食用菌制種、菌株試驗、技術培訓、回收產品一條龍的專業單位?，F有農技師、技術員、員工四十五人，生產大棚50個，占地50多畝，試驗場2個，擁有完備的菌種培養室、試驗室、出菇場所、教室、宿舍、食堂等配套設施，是目前安徽省具有食用菌培訓資格的食用菌技術協會，也是目前全省供應菌種齊全、質量可靠的單位之一?，F有菌種30幾大類，200多個品種，暢銷全國20個省市500多個縣市。德國、日本、韓國、伊拉克、意大利、美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、阿爾及利亞等國外友人及臺灣同胞也慕名來協會參觀學習技術、購買菌種?，F每年培訓新學員近2000人，每年協會可承接20萬瓶原種，50萬袋栽培種的生產，每年向廣大種植戶提供的菌種可生產5億公斤鮮菇。

　　到目前為止，廬陽區食用菌協會由初期的小面積栽培，逐步發展到大規模生產。為充分發揮協會的作用，食用菌生產基地的幅射效應，協會在肥東擴大了50畝的雙孢菇、草菇、香菇生產基地，從而為更多的學員學習食用菌種植技術提供良好的實習場所。同時，協會還舉辦了各類培訓，參訓學員已達到3萬多人，參訓學員期滿結業后，都能在食用菌生產方面取得成功，獲得一定的經濟效益，并且成為當地一方致富帶頭人和技術能手。

　　從協會2011至今和團省委，市委組織部、市委宣傳部、市農委、市總工會、區殘聯等部門聯合免費舉辦了多次食用菌學習班，參訓學員6000多人。協會對所有學員實行追蹤服務，不僅在電話網絡上解答難題，而且還上門進行技術指導服務，為學員排憂解難，并對所有學員實行三包（包教會，包質量、包銷售），取得了良好的社會信譽度。合肥市廬陽區食用菌協會還免費為下崗職工、困難戶和貧困地區農民，退伍軍人、殘疾人培訓學員3000多人，帶動了3000多農戶通過食用菌生產脫貧致富。

　　協會還設立了杏花村街道女子食用菌培訓學校，先后為廬陽區杏花村街道、大楊鎮、三十崗鄉免費培訓女子食用菌專業技術人才400人，由合肥市廬陽區食用菌協會副會長、全國三八紅旗手，安徽省農村致富帶頭人、農技師胡履芬同志親自授課，受到當地政府的高度評價。同時還帶動了合肥地區從事種植食用菌致富的農戶達1000多戶，讓每戶年純收入增加5000元，超出當地人均收入的60%以上。協會近年還扶持了雙洪菌種場、新站菌種場掛牌。

　　近年合肥廬陽區食用菌協會負責人沈思和極積響應市委、市政府號召，拿出6萬元資金，購置6臺秸桿粉碎機，收購了廬陽區禁燒區所有秸桿，有效地控制了合肥北門上空的空氣污染。受到了合肥市農委和當地政府的高度評價?！吨醒腚娨暸_》《安徽電視臺》《安徽人民廣播電臺》《新安晚報》《合肥電視臺》、《合肥晚報》等多家新聞媒體作了專題報道。

　　目前，合肥廬陽區食用菌協會用收購來的各種秸桿生產的蘑菇，平菇、金針菇等食用菌長勢良好，不僅口感好，而且變廢為寶，比利用其它原材料生產的食用菌生產成本要降低20%。

　　2012年協會還利用食用菌下腳料作為草腐性菌類的輔助材料，試驗已經獲得成功，并開始投入使用。

　　協會由過去栽培普通的食《藥》用菌，逐漸發展多種珍稀高檔的菌類，并為廣大的食用菌種植戶，提供產前、產中、產后一條龍服務。常年傳授各種食用菌栽培技術，及菌種制作技術。

　　會長沈思和同志熱忱歡迎廣大社會各界朋友來廠參觀學習指導工作，共同為中國食用菌事業貢獻力量。